Sucralose, juga dikenali sebagai sucralose, ialah pemanis berkeupayaan tinggi yang disintesis secara buatan. Ia diperbuat daripada sukrosa sebagai bahan mentah melalui pengklorinan, dan mempunyai ciri-ciri tidak berbau, tidak higroskopik, kemanisan tinggi, rendah kalori, keselamatan tinggi, dan kestabilan yang baik. Kemanisannya jauh melebihi sukrosa tradisional, menjadikannya salah satu bahan paling manis yang diketahui, dan kemanisannya tulen, hampir sama dengan sukrosa. Pada masa yang sama, sucralose tidak mengambil bahagian dalam metabolisme dan tidak diserap dalam tubuh manusia, dan nilai kalorinya hampir sifar. Ia adalah pengganti manis yang ideal untuk pesakit diabetes dan mereka yang menjalankan diet sihat. Sucralose digunakan secara meluas dalam makanan dan minuman, terutamanya untuk produk yang memerlukan rumusan gula rendah atau bebas gula.
Ia digunakan secara meluas dalam banyak bidang seperti berikut:
Pemanis sucralose ialah pemanis yang cekap, selamat dan mesra alam yang digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang seperti makanan, perubatan dan produk kimia harian.
Dalam industri makanan, sucralose mempunyai pelbagai aplikasi. Ia boleh digunakan dalam pengeluaran makanan diproses suhu tinggi seperti barangan bakar dan gula-gula untuk mengekalkan rasa manis yang stabil. Dalam industri minuman, sucralose boleh menggantikan beberapa atau semua gula tradisional, mengurangkan kalori produk, dan mematuhi konsep pemakanan yang sihat. Selain itu, sucralose juga digunakan dalam pengeluaran makanan kesihatan rendah gula, makanan yang ditapai, buah-buahan dalam tin, buah-buahan manisan, serta dalam pemprosesan produk pertanian, ternakan, dan akuatik untuk meningkatkan rasa dan kualiti produk.
Dalam bidang perubatan, sucralose, sebagai tambahan kepada ubat bebas gula atau rendah gula, telah meningkatkan pengalaman pengambilan ubat pesakit, terutamanya bagi pesakit diabetes, pesakit obesiti dan orang lain yang perlu mengawal pengambilan gula.
Dalam produk kimia harian, sucralose digunakan dalam ubat gigi, ubat kumur, syampu, gel mandian, dan lain-lain untuk meningkatkan rasa dan aroma produk, meningkatkan keseronokan penggunaan, dan mempunyai kesan pelembab, anti alahan dan penjagaan kulit yang lain.
|
|
|
|
|
|
Ciri-ciriPemanis Sucralose:
- Kemanisan sucralose sangat tinggi, kira-kira 600 kali ganda daripada sukrosa. Kemanisannya sangat tulen, dari manifestasi kemanisan yang cepat kepada pengalaman puncak keamatan, dan kemudian kepada rasa manis yang tahan lama, semuanya sangat mirip dengan sukrosa, membawa kenikmatan rasa yang lebih halus dan kaya kepada makanan.
- Sucralose tidak mengambil bahagian dalam metabolisme dalam tubuh manusia dan tidak diserap, oleh itu nilai kalorinya adalah sifar. Ciri ini menjadikannya pengganti manis yang ideal untuk pesakit diabetes dan mereka yang menjalankan diet sihat, yang membantu mengawal paras gula dalam darah dan mengurangkan pengambilan kalori.
- Ia juga boleh meningkatkan rasa bahan-bahan lain dalam makanan, menjadikan rasa keseluruhan lebih pelbagai dan kaya.
|
|
|
Spesifikasi bagiPemanis Sucralose:
|
TEM |
STANDARD |
|
PENAMPILAN |
Serbuk kristal putih |
|
ASSAY |
98.0~102.0 % |
|
Putaran tertentu |
+84.0~+87.5 |
|
RUGI MENGERINGKAN |
Kurang daripada atau sama dengan 2.0 % |
|
Sisa terbakar |
Kurang daripada atau sama dengan 0.7 % |
|
Metanol |
Kurang daripada atau sama dengan 0.1 % |
|
Plumbum(Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 1.0 mg/Kg. |
|
Produk terhidrolisis |
Lulus ujian |
|
Bahan berkaitan |
Lulus ujian |
Pengeluaran daripadaPemanis Sucralose:
|
|
|
Cool tags: pemanis sucralose, pengeluar pemanis sucralose China, pembekal, kilang, သဘာဝချို၏ application များ, Soda Sweetenterers, လသာဆောင်ဥယျာဉ်ခြံများအတွက်သဘာဝချိုမြိန်, hydroponics များအတွက်သဘာဝချိုမြိန်, ကြက်ဘဲအတွက်သဘာဝချိုမြိန်သူများ, Hedges များအတွက်သဘာဝချိုမြိန်









