Sorbitol, juga dikenali sebagai sorbitol, mempunyai formula kimia C6H14O6. Ia adalah poliol tidak meruap dengan sifat kimia yang stabil dan tidak mudah teroksida oleh udara. Ia larut dalam air, etanol panas, metanol, isopropanol, butanol, sikloheksanol, fenol, aseton, asid asetik, dan dimetilformamida. Ia diedarkan secara meluas dalam buah tumbuhan semulajadi dan tidak mudah ditapai oleh pelbagai mikroorganisma. Ia mempunyai rintangan haba yang baik dan tidak terurai pada suhu tinggi (200 darjah ). Ia sering digunakan dalam makanan sebagai pemanis, agen pelonggar, dan agen pelembap.
Ia digunakan secara meluas dalam banyak bidang seperti berikut:
1. Industri kimia harian. Sorbitol boleh digunakan sebagai eksipien, pelembab, agen antibeku dalam ubat gigi, dengan jumlah tambahan sehingga 25-30%. Ia boleh mengekalkan pelinciran pes, dan mempunyai warna dan rasa yang baik; Sebagai agen anti pengeringan (bukan gliserol) dalam kosmetik, ia boleh meningkatkan kebolehlanjutan dan pelinciran pengemulsi, menjadikannya sesuai untuk penyimpanan jangka panjang; Ester asid lemak sorbitol dan bahan tambah etilena oksidanya mempunyai kelebihan kerengsaan kulit yang rendah dan digunakan secara meluas dalam industri kosmetik.
2. Industri makanan. Menambah sorbitol pada makanan boleh menghalangnya daripada mengering dan memastikan ia segar dan lembut. Digunakan dalam roti dan kek, ia mempunyai kesan yang ketara. Sorbitol mempunyai rasa manis yang lebih rendah daripada sukrosa dan tidak digunakan oleh bakteria tertentu. Ia adalah bahan mentah yang penting untuk menghasilkan gula-gula bebas gula dan pelbagai makanan anti karies. Oleh kerana metabolisme produk ini tidak menyebabkan gula dalam darah meningkat, ia juga boleh digunakan sebagai pemanis dan nutrien untuk makanan untuk pesakit kencing manis.
3. Industri farmaseutikal. Sorbitol boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran vitamin C; Ia juga boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk sirap, infusi suntikan, penekan tablet farmaseutikal, penyebar dadah, pengisi, cryoprotectant, agen anti penghabluran, penstabil ubat Cina, agen pembasahan, pemplastis kapsul, pemanis, asas salap, dll.
4. Industri kimia. Ester rosin sorbitol ialah bahan mentah yang biasa digunakan untuk salutan seni bina dan boleh digunakan sebagai pemplastik dan pelincir dalam resin polivinil klorida dan polimer lain.
|
|
|
|
|
|
Ciri-ciriPukal serbuk sorbitol:
Sorbitol adalah bahan alkohol gula yang dihasilkan daripada glukosa melalui tindakan sorbitol anhidrase. Ia mempunyai hygroscopicity yang baik dan mempunyai pelbagai aplikasi dalam makanan, kimia harian, farmaseutikal dan industri lain. Apabila digunakan dalam makanan, ia boleh menghalang pengeringan makanan, penuaan, memanjangkan jangka hayat produk, dan berkesan menghalang penghabluran garam gula dan bahan lain dalam makanan. Ia dapat mengekalkan keseimbangan rasa manis, masam dan pahit serta menambah rasa makanan. Sorbitol kurang manis daripada sukrosa, dan tidak digunakan oleh sesetengah bakteria. Ia adalah bahan mentah yang penting untuk menghasilkan gula-gula dengan rasa manis yang rendah dan gula-gula tanpa gula, dan boleh digunakan untuk memproses pelbagai makanan pencegahan karies.
|
|
|
Spesifikasi bagiPukal serbuk sorbitol:
|
TEM |
STANDARD |
|
PENAMPILAN |
Serbuk kristal putih |
|
Ujian |
Lebih besar daripada atau sama dengan 91.0 % |
|
air |
Kurang daripada atau sama dengan 1.5 % |
|
Mengurangkan gula |
Kurang daripada atau sama dengan 0.3 % |
|
Jumlah gula (dikira sebagai glukosa) |
Kurang daripada atau sama dengan 4.4 % |
|
Sisa terbakar |
Kurang daripada atau sama dengan 0.1 % |
|
Sulfat |
Kurang daripada atau sama dengan 100 mg/kg |
|
Klorida |
Kurang daripada atau sama dengan 50 mg/kg |
|
Nikel (Ni) |
Kurang daripada atau sama dengan 2.0 mg/kg |
|
Plumbum (Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 1.0 mg/kg |
PengeluaranPukal serbuk sorbitol:
|
|
|
Cool tags: pukal serbuk sorbitol, pengeluar pukal serbuk sorbitol China, pembekal, kilang, ချုံဖုတ်များအတွက်သဘာဝချိုမြိန်, သဘာဝချို၏ application များ, erythritol ချိုမြိန်, အမှတ်တံဆိပ်အဆောက်အအုံအတွက်သဘာဝချိုမြိန်, တံဆိပ်ကပ်ဘို့သဘာဝချိုမြိန်, သဘာဝချိုမြိန်အေးဂျင့်










