Acesulfame ialah bahan tambahan makanan dengan nama kimia potassium acetylsulfonamide, juga dikenali sebagai gula AK. Ia kelihatan sebagai serbuk kristal putih dan merupakan garam sintetik organik dengan rasa yang serupa dengan tebu. Ia mudah larut dalam air dan sedikit larut dalam alkohol. Ansaimi tidak mengambil bahagian dalam metabolisme badan dan tidak memberikan tenaga; Kemanisan yang tinggi dan harga yang berpatutan; Kestabilan haba dan asid yang baik, ia kini merupakan pemanis sintetik generasi keempat di dunia.
Ia digunakan secara meluas dalam banyak bidang seperti berikut:
Acesulfame ialah pemanis yang digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang. Ia mempunyai kelebihan rasa manis yang tinggi, kestabilan yang baik, dan tiada kalori, dan oleh itu digunakan secara meluas dalam pelbagai industri seperti makanan, perubatan dan kosmetik.
Dalam industri makanan, madu Ansai boleh digunakan untuk pelbagai makanan, termasuk minuman pepejal, Sayur-sayuran jeruk, pengawet, gusi, pemanis meja, dll. Ia amat sesuai untuk minuman berasid dan makanan yang dibakar, memberikan rasa manis yang tulen dan kuat dengan tempoh yang lama kemanisan. Apabila gula AK dicampur dengan pemanis seperti aspartam, kesannya lebih baik.
Dalam industri farmaseutikal, Acesulfame digunakan untuk penyediaan sirap, tablet bersalut gula, agen pelekat ubat pahit, dan lain-lain, yang sesuai untuk pesakit diabetes tanpa meningkatkan beban insulin dan kandungan gula dalam darah.
Dalam industri kosmetik, madu Ansai boleh digunakan dalam gincu, gincu, ubat gigi, ubat kumur dan produk lain untuk memberikan rasa segar dan tiada rasa selepas yang buruk.
|
|
|
|
|
|
Ciri-ciriGula kalium acesulfame:
- Kemanisan yang tinggi: Acesulfame mempunyai kemanisan kira-kira 130-250 kali ganda daripada sukrosa, menjadikannya pemanis yang sangat berkesan.
- Bebas kalori: Acesulfame tidak memetabolismekan dan menyerap dalam tubuh manusia, jadi ia tidak menjana haba, dan sesuai untuk pesakit diabetes dan orang yang perlu mengawal pengambilan kalori mereka.
- Kestabilan yang baik: Ansemei stabil kepada haba dan asid, mampu menahan suhu tinggi 225 darjah , dengan pelbagai nilai pH, sesuai untuk barangan bakar dan minuman berasid.
- Kesan sinergistik: Mencampurkan dengan pemanis lain boleh menghasilkan kesan sinergistik yang kuat, meningkatkan kemanisan sebanyak 30% -50% pada kepekatan biasa.
- Keselamatan tinggi: Jawatankuasa Pakar Bersama FAO/WHO mengenai Bahan Tambahan Makanan telah bersetuju untuk menggunakan acesulfame sebagai aditif makanan kelas A dan mengesyorkan pengambilan harian sebanyak 0-15mg/kg.
|
|
|
Spesifikasi bagiGula kalium acesulfame:
|
TEM |
STANDARD |
|
PENAMPILAN |
Kristal putih |
|
CERAKIN |
99.0~101.0 % |
|
RUGI MENGERINGKAN |
Kurang daripada atau sama dengan 1.0 % |
|
nilai PH |
6.5~7.5 |
|
Sulfat |
Kurang daripada atau sama dengan 0.1 % |
|
Logam berat |
Kurang daripada atau sama dengan 0.001 % |
|
Plumbum(Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.001 % |
Pengeluaran daripadaGula kalium acesulfame:
|
|
|
Cool tags: gula kalium acesulfame, pengeluar gula kalium acesulfame China, pembekal, kilang, သဘာဝချိုကိုရွေးချယ်ခြင်း, စျေးနှုန်းချိုသာသောသဘာဝချို, တံဆိပ်ကပ်ဘို့သဘာဝချိုမြိန်, မြက်ခင်းများအတွက်သဘာဝချိုမြိန်, လက်ဖက်ရည်ချိုမြိန်, Hedges များအတွက်သဘာဝချိုမြိန်









