Serbuk Kalsium Sitrat

Kalsium sitrat ialah sebatian organik dengan formula kimia C12H10Ca3O14. Ia adalah penguat kalsium makanan dan mempunyai kesan penyerapan yang lebih baik daripada kalsium bukan organik. Boleh digunakan untuk menguatkan pelbagai makanan, termasuk susu formula bayi, jus buah-buahan, produk tenusu, minuman pepejal, minuman sukan, susu lembu, susu soya, produk kesihatan, dan produk bijirin.

Industri makanan: Kalsium sitrat, sebagai penguat kalsium, digunakan secara meluas dalam pelbagai makanan, termasuk formula bayi, jus buah, produk tenusu, minuman pepejal, minuman sukan, susu, produk kesihatan susu soya, produk bijirin, dll. Ia bukan sahaja boleh meningkatkan nilai pemakanan makanan, tetapi juga bertindak sebagai pengawet dan penstabil, memanjangkan jangka hayat makanan dan mengekalkan kesegaran dan warnanya.

Dalam bidang farmaseutikal, tablet kalsium sitrat digunakan terutamanya untuk suplemen kalsium, menggalakkan kesihatan tulang, antikoagulasi, dan mempercepatkan pecahan laktat. Ia sesuai untuk mencegah dan merawat penyakit seperti kekurangan kalsium, hipertensi, infarksi miokardium, dan lain-lain, dan harus digunakan di bawah bimbingan doktor. Kesan penyerapan kalsium sitrat adalah lebih baik daripada beberapa kalsium bukan organik, jadi ia digunakan secara meluas dalam suplemen dan peraturan kalsium.

Dalam bidang pertanian: Walaupun penggunaan kalsium sitrat dalam pertanian tidak begitu meluas seperti dalam industri farmaseutikal dan makanan, ia masih mempunyai potensi tertentu. Kalsium sitrat boleh mengawal keasidan dan kealkalian tanah, memperbaiki struktur tanah, meningkatkan kapasiti pengekalan air tanah dan baja, dan menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan akar tumbuhan.

• Kadar penyerapan yang tinggi dan kerengsaan gastrousus yang rendah: Kalsium sitrat terkenal dengan kadar penyerapan yang tinggi, yang boleh mencapai hampir 80%, jauh lebih tinggi daripada jenis suplemen kalsium lain seperti kalsium karbonat. Oleh kerana sifatnya yang larut dalam air, ia boleh diserap oleh tubuh manusia tanpa bantuan asid perut, menyebabkan kurang rangsangan pada saluran gastrousus, menjadikannya sangat sesuai untuk orang yang mengalami disfungsi gastrousus atau asid perut yang tidak mencukupi.
• Keselamatan: Kalsium sitrat ialah bahan tambahan makanan dan penguat nutrien yang sangat baik yang boleh ditambah dan digunakan dalam pengeluaran banyak makanan, membekalkan tenaga kepada badan dan menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan.
• Mudah diserap: Kalsium sitrat tidak mempunyai kesan merangsang pada saluran gastrousus dan boleh diserap terus oleh tubuh manusia tanpa dineutralkan oleh asid perut, dengan kadar penyerapan yang tinggi. Keterlarutannya adalah lebih baik daripada biomaterial kalsium lain seperti kalsium fosfat dan kalsium sulfat, dan ia boleh membebaskan ion kalsium dengan cekap dan lancar semasa proses degradasi.
• Berkhasiat: Asid sitrik dalam produk mengalami kitaran asid trikarboksilik, akhirnya menjana karbon dioksida dan air untuk menghasilkan ATP, membekalkan tenaga untuk badan dan menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan.
• Pelbagai sumber: Sumber kalsium semulajadi dengan kandungan kalsium yang tinggi seperti kulit telur dan cengkerang boleh digunakan untuk menghasilkan kalsium sitrat, yang bukan sahaja melindungi alam sekitar tetapi juga mencapai manfaat besar sumber.
• Kefungsian: Dalam industri makanan, kalsium sitrat bukan sahaja penyediaan kalsium berkualiti tinggi, tetapi juga terurai menjadi asid sitrik dalam persekitaran gastrik, yang boleh menurunkan pH saluran gastrousus dan mengaktifkan pepsinogen.
• Rasa yang enak: Kalsium sitrat mempunyai rasa masam dan manis, seperti makan gula-gula berperisa lemon, sesuai sebagai snek tambahan kalsium.

Cool tags: serbuk kalsium sitrat, pengeluar serbuk kalsium sitrat China, pembekal, kilang, လည်ချောင်း Lozenges အတွက်အတုအချိုးအစား, ချိုသောအခြားရွေးချယ်စရာ, လက်လီအရောင်းအတွက်အတုအချိုရည်, အနိမ့်ကယ်လိုရီချိုမြိန်, Sweetening Enhancer, အပိုဖြည့်စွက်