ဟေ့အဲဒီမှာ! Methionine ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်သည် methionine ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပတ်သက်. မေးမြန်းလေ့ရှိသည်။ ဒါဟာတော်တော်လေးအေးမြတဲ့ခေါင်းစဉ်ပါ, ဒါကြောင့်မင်းကိုချိုးဖောက်ဖို့အချိန်အနည်းငယ်ယူမယ်လို့ထင်ခဲ့တယ်။
ပထမ ဦး စွာ Metionine ဆိုတာဘာလဲဆိုတာပြောကြရအောင်။ Methionine ဆိုသည်မှာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး, ငါတို့စားသောအစာကိုစားရကြမည်။ ၎င်းသည်ဇီဝခြင်းပေါင်းစပ်ခြင်း, ဇီဝွဖစ်ပျက်မှုနှင့် antioxidants ဖွဲ့စည်းခြင်းကဲ့သို့သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင်အဓိကအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။
အခုတော့ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံကိုငုပ်ကြည့်ရအောင်။ Methionine တွင်မော်လီကျူးဖော်မြူလာc₅h₁₁no₂sရှိသည်။ ဒါကပါးစပ်ပဲ, ငါသိတယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုတစ်ဆင့်ချင်းဖြိုခွဲလိုက်ရအောင်။
မီယပ်စ်၏ကာဗွန်၏ကျောရိုးတွင်ကာဗွန်အက်တမ်ငါးခုပါဝင်သည်။ ဤကာဗွန်များကိုကွင်းဆက်တစ်ခုတွင်စီစဉ်ထားပြီးမော်လီကျူး၏အခြေခံမူဘောင်ကိုဖွဲ့စည်းထားသည်။ ကွင်းဆက်တစ်ခုအဆုံးတွင်အမိုင်နိုအုပ်စု (-nh₂) ရှိသည်။ ဤအမိုင်နိုအုပ်စုသည် methionine ကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်အနေဖြင့်၎င်း၏အဆင့်အတန်းကိုပေးသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ပရိုတင်းများတည်ဆောက်ခြင်းလုပ်ကွက်များဖြစ်ပြီးအမိုင်နိုအုပ်စုသည်ထိုဖွဲ့စည်းပုံ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။
ကာဗွန်သံမြွေ၏အခြားအဆုံးတွင်ကာဗွန်ကြိုးကွင်း (-cooh) ရှိသည်။ ဒီ Carboxyl Group သည်အက်ဆစ်သည်အက်စစ်ဆန်သောအမိုင်နိုအက်စစ်အဖွဲ့၏အမိုင်နိုအက်ဆစ်အုပ်စုနှင့်အတူတုန့်ပြန်နိုင်သည်။ Peptide Bonds သည် amino acids များကို Proteins များကိုအတူတကွချိတ်ဆက်ရန်အချိုးအစားများဖြစ်သည်။
သို့သော် methionine သည်တကယ်ကိုထူးခြားစေသည့်အရာမှာ sulfur ပါရှိသည်။ ဘေးထွက်ကွင်းဆက်တွင် Methyl Group (-ch₃) တွင်ဆာလဖာအက်တမ် (များ) နှင့်တွဲထားသည့် Methy Atom (s) နှင့်တွဲဖက်ထားသည့်အဓိကကွင်းဆက်တွင်ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ဒီဆာလ်ဖာ - Side Tope ပါ 0 င်သည့် Side Tope တွင် methionine ကိုအထူးဂုဏ်သတ္တိများပေးသည်။
ဆာလ်ဖာသည်အလွန်ဓာတ်ပြုနိုင်သောဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ disusfide နှောင်ကြိုးသည်ပရိုတိန်းသုံးခုရှိသောရှုထောင့်များဖွဲ့စည်းပုံအတွက်အရေးကြီးသည်။ သူတို့ကပရိုတင်းတွေကိုသူတို့ရဲ့ပုံစံမျိုးစုံစုံထဲကိုဆွဲဆောင်နိုင်အောင်ကူညီပေးတယ်, အဲဒါကသူတို့ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုအတွက်အရေးကြီးတယ်။
ပရိုတင်းတည်ဆောက်ပုံတွင်၎င်း၏အခန်းကဏ် in အပြင်ဗူးသုက်ဆူမီရှိဆာလ်ဖာသည်ဇီဝတ်ထုတွင်ပါ 0 င်သည်။ Methionine သည် S - Adenosyllmetherionine (တူညီသော) ကဲ့သို့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအခြားအရေးကြီးသောမော်လီကျူးများအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အတူတူပင် methyl အလှူရှင်တစ် ဦး သည် Methyl Group ကိုအခြားမော်လီကျူးများသို့လွှဲပြောင်းနိုင်သည်။ ဤမီ methy သည်မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များအပါအ 0 င်မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များအပါအ 0 င်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များတွင်ပါ 0 င်သည်။
Methionine ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူအနေဖြင့် Methionine ၏အရည်အသွေးသည်အလွန်အရေးကြီးကြောင်းကျွန်ုပ်သိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏မက်စစ်စိုင်ထုတ်ကုန်များသည်မှန်ကန်သောဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုရှိသည်ဟုသေချာစေရန်ကြိုးစားသည်။ ၎င်းသည်အရေးကြီးသည်မှာ Methionine ၏ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုသည်၎င်း၏ဓာတုဗေဒပုံစံပေါ်တွင်မူတည်သည်။
အကယ်. သင်သည်တိရိစ္ဆာန်အစာများလုပ်ငန်းတွင်ရှိပါကကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသောအခြားထုတ်ကုန်အချို့ကိုသင်စိတ်ဝင်စားလိမ့်မည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည် [dicalcium phosphate powder] (/ feed - အစာကျွေးခြင်း - အစာကျွေးခြင်း, ၎င်းသည်အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်ခြုံငုံတိုးတက်မှုအတွက်ကူညီသည်။
နောက်ထပ်ကြီးမားသောထုတ်ကုန်မှာ [သဘာဝ beta carotene powder] (/ feed - feed - addate / natic - beta - carotene - powder.html) ။ beta carotene သည်တိရိစ္ဆာန်များ၏ကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေနိုင်သည့်အစွမ်းထက်သော antioxidant တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်များ၏အရေပြားနှင့်ဥများ၌ကောင်းမွန်သောအရောင်ကိုလည်းပေးသည်။
ပြီးတော့ [ဗီတာမင်အမှုန့်] (/ feed - အစာကျွေးခြင်း - အစာကျွေး / ဗီတာမင် - A - Powder.html) ။ Vitamin A သည်တိရိစ္ဆာန်များတွင်အမြင်အာရုံ, ကြီးထွားမှုနှင့်မျိုးပွားခြင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်မျှတသောတိရိစ္ဆာန်အစားအစာ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။
အကယ်. သင်သည်သင်၏ feed profilebulations တွင် methionine (သို့) ကျွန်ုပ်တို့၏အခြားထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုခြင်းကိုစဉ်းစားနေပါကသင်နှင့်စကားပြောလိုသည်။ သင်ငယ်ငယ်တုန်းကသေးငယ်တဲ့လယ်သမားဒါမှမဟုတ်အကြီးအကျယ်ကျွေးမွေးတဲ့ထုတ်လုပ်သူဖြစ်စေ, သင့်ရဲ့လိုအပ်ချက်များအတွက်မှန်ကန်သောဖြေရှင်းနည်းများကိုရှာဖွေရန်အတူတကွလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ Methionine သည်အရည်အသွေးမြင့်သောတိရိစ္ဆာန်အစာကျွေးခြင်းများတွင်အဓိကပါဝင်သည့်အဓိကပါဝင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့်သင်ဟာငါတို့ရဲ့ methionine ကိုပိုလေ့လာသင်ယူဖို့စိတ်ဝင်စားမယ်ဆိုရင်ဒါမှမဟုတ်ငါတို့ရဲ့အခြားအစာအာဟာရတွေအကြောင်းလေ့လာဖို့စိတ်ဝင်စားမယ်ဆိုရင်ထွက်ဖို့မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့။ သင်၏တိရိစ္ဆာန်များနှင့်သင်၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများပြုလုပ်ရန်သင်ကူညီရန်ကျွန်ုပ်တို့ဒီမှာရှိနေသည်။
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်မီသတ်ဖေူး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံသည်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သောကာှတစ် carboxyl group နှင့် sulfur ပါ 0 င်သောဆာလ်ဖာပါ 0 င်သောဆာလ်ဖာပါ 0 င်သော - ဘက်စုံကွင်းဆက်တွင်အရေးကြီးသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများကိုပေးသည်။ ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်စက်မှုလုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည့်အရည်အသွေးမြင့်သောမီဖေးကိုထောက်ပံ့ရန်ကတိကဝတ်ပြုထားသည်။ ဒါကြောင့်သင်ဟာ methionine သို့မဟုတ်အခြားအစာကျွေးခြင်းအတွက်စျေးကွက်ထဲရောက်နေပြီဆိုရင်ငါတို့နဲ့ဆက်သွယ်ပါ, စကားစမြည်ပြောပါ။
ကိုးကားခြင်း
- Stryer, L. (1995) ။ ဇီဝဓါတုဗေဒ (4th Ed ။ ) ။ WH Freeman နှင့်ကုမ္ပဏီ။
- Lehninger, Al, နယ်ကယ်ဆင်, DL, & CX, MM (2000) ။ ဇီဝဓါတုဗေဒဆိုင်ရာအခြေခံမူများ (3rd ed ။ ) ။ ကျိုးနပ်သောကြေညာသူများ။