ဟေးအဲဒီမှာ, အစားအစာများနှင့်ကြက်တူရည်ချစ်သူများ! အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဆပ်ပြာသည် Meatballs တွင်ကောင်းမွန်သောစာအုပ်ချုပ်သမား, ဒါကြောင့်ဒီခေါင်းစဉ်ထဲကိုနက်ရှိုင်းစွာငုပ်နေပြီးငါလေ့လာခဲ့တဲ့အရာအားလုံးကိုဝေမျှတယ်လို့ထင်ခဲ့တယ်။
ပထမ ဦး စွာ Matchballs တွင် Binder ဆိုတာဘာလဲဆိုတာပြောကြရအောင်။ Binder သည်အခြေခံအားဖြင့်အမဲသားကိုအတူတကွထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည့်အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင် Meatballs လုပ်သည့်အခါဤကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို Grough Watch, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အင်းသမားတစ် ဦး မပါဘဲဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအလွယ်တကူပြိုလဲနိုင်သည်။ ဒါက binders နေရာမှာလာဘယ်မှာပါပဲ။
Buidcrumbs, ကြက်ဥများ, အထူးသဖြင့်အထူးသဖြင့်အထူးသဖြင့်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်၎င်း၏သဘာဝနှင့်သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်အသနားခံစာကြောင့်လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်းသည် meatballs အတွက်တကယ်ရွေးချယ်စရာကောင်းပါသလား။ ရှာကြည့်ရအောင်။
အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ကိုစာအုပ်ချုပ်သူအဖြစ်အသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ
Meatballs တွင်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ကိုအသုံးပြုသောအဓိကအားသာချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာ၎င်းသည်၎င်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများဖြစ်သည်။ ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်မြင့်မားသောဓာတ်ပါ 0 င်မှုရှိပြီး၎င်းသည်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူပြီးအပူရှိန်သည့်ဂျယ်လ်ကဲ့သို့သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ဒီဂျယ်လ်ကဒီဂျယ်လ်ဟာ Meatball ကိုအတူတကွစုစည်းပြီးကောင်းမွန်တဲ့ခိုင်မာတဲ့ texture ကိုပေးတယ်။


နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာ၎င်း၏ကြားနေအရသာဖြစ်သည်။ Buillcrumbs ကဲ့သို့သောအခြားတွဲဖက်များနှင့်မတူဘဲ Meatballs အတွက်ထူးခြားသောအရသာကိုထည့်နိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ Meatballs တွင်အခြားအရသာများကိုကျော်လွှားနိုင်မည်မဟုတ်ကြောင်း, အသားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပိုမိုတောက်ပစေရန်ခွင့်ပြုသည်။
အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်အစားအသောက်ကန့်သတ်သူများအတွက်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာတစ်ခုလည်းရှိသည်။ ၎င်းသည် Gluten-Free ဖြစ်ပြီး၎င်းသည် Celiac ရောဂါ (သို့) Gluten Sensitivities ရှိသူများအတွက်သင့်တော်စေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်,
Meatballs တွင်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း
Meatballs တွင် binder ကဲ့သို့အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ သင်စတင်ရန်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ပေါင်မြေများအသား (အမဲသား, ဝက်သားသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်)
- အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူး 1/4 ခွက်ခွက်
- ကွကျဥ 1
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ၏ 1/4 ခွက်
- ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်, minced
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 1/4 ခွက်ခွက်
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ခြောက်သွေ့သော Oregano ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ခြောက်သွေ့သော basil ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ညွှန်ကြားချက်များ -
- ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုတွင်မြေများအသား, အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်, ကွကျဥ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Oregano နှင့် Basil တို့သည်ပေါင်းစပ်ပါ။
- သင်၏လက်များသို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းကိုကောင်းစွာ သုံး. ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်အရောအနှောတစ်လျှောက်လုံးတွင်အညီအမျှဖြန့်ဝေကြောင်းသေချာပါစေ။
- အရောအနှောကိုအချင်း 1.5 မှ 2 လက်မအထိအရောအနှောများကိုပုံဖော်ပါ။
- အလယ်အလတ်မြင့်မားသောအပူရှိန်ကြီးမားသော skillet တွင်ဆီတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအပူပေးပါ။ Meatballs ကို Skillet ထဲထည့်ပြီးတစ်ဖက်တစ်ချက်လျှင် 3 မိနစ်မှ 4 မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။
- MeatBalls ကိုမုန့်ဖုတ်ဟင်းတစ်ခွက်သို့ပြောင်းပြီး 375 ဒီဂရီဖျားမှ 20 မိနစ်ခန့်သို့မဟုတ်သူတို့ဖြတ်သန်းသွားသောအထိဖုတ်ထားသောမီးဖိုသို့ပြောင်းပါ။
ဒါပဲ! သင်ယခုတွင်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ကိုစာအုပ်ချုပ်သမားတစ် ဦး အဖြစ် အသုံးပြု. အရသာရှိသော meansballs ကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။
အခြား binders ဆီသို့အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ငွေ့နှိုင်းယှဉ်
အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်၎င်း၏အားသာချက်များရှိနေစဉ်၎င်းသည်တစ်ခုတည်းသော binder မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ Meatballs တွင်အသုံးပြုသောအခြားသောတချို့သောတချို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပုံကိုကြည့်ကြပါစို့။
breadcrumbs:Breadcrumbs များသည် Meatballs တွင်ဂန္ထဝင်စာအုပ်ချုပ်သူဖြစ်သည်။ သူတို့ကကောင်းတဲ့ texture ကိုထည့်ပြီးအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူကူညီနိုင်တယ်။ သို့သော်သူတို့သည် Meatballs မှကယ်လိုရီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာကိုထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ထို့အပြင်အချို့လူများကပေါင်မုန့်များရှိဘုံပါဝင်သောဂျုံသို့ဓာတ်မတည့်မှုများသို့မဟုတ်ထိခိုက်လွယ်မှုရှိနိုင်သည်။ Organic Corn Starch သည်အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ Gluten-free နှင့်ကယ်လိုရီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတွင်အနိမ့်ဆုံးဖြစ်သည်။
ကွကျဥ:ကြက်ဥများသည် Meatballs တွင်အခြားလူကြိုက်များသောစာအုပ်ချုပ်သူဖြစ်သည်။ သူတို့ကပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတကွကိုင်တွယ်ရန်နှင့်အစိုဓာတ်ဖြည့်စွက်ရန်ကူညီ။ သို့သော်အချို့လူများသည်ဥနှင့်မတည့်ပါ, အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်ဥကိုအသုံးမပြုလိုသူများအတွက်ကြီးမားသောအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
အခြားရေစုပ်အာလူးဆပ်ပြာနှင့် Tapioca Startch ကဲ့သို့သော meatballs ရှိ binders များအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်အခြားရေတံခွန်များရှိသည်။ ဒီရေတံခွန်တွေကပြောင်းဖူးဓာတ်ဆီအတွက်အလားတူဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး Binders လိုအလုပ်လုပ်နိုင်တယ်။ သို့သော်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာရရှိနိုင်ပါသည်။
Meatballs တွင်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ကိုအသုံးပြုသောအချက်များ
Meatballs တွင်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ငွေ့အဖြစ်အသုံးပြုသောအခါသင်အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုရရှိသောအကောင်းဆုံးရလဒ်များရရန်သင့်အားကူညီရန်အကြံပြုချက်များမှာ -
- မှန်ကန်သောငွေပမာဏကိုသုံးပါ။သင်အသုံးပြုသောပြောင်းဖူးဓာတ်ပမာဏသည်သင်၏စာရွက်တွင်အသားနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်မူတည်သည်။ အထွေထွေစည်းမျဉ်းအရတစ်ပေါင်လျှင် 1/4 ခွက်ဖလားကိုသုံးပါ။
- ကောင်းကောင်းရောမွှေပါ။ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်အသားအရောအနှောတစ်လျှောက်လုံးတွင်အညီအမျှဖြန့်ဝေကြောင်းသေချာပါစေ။ ဤသည်သည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း Meatballs သည်စနစ်တကျအတူတကွထိန်းသိမ်းထားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
- အသားကိုမကြိုးစားပါနှင့်။ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောထွေးသောအခါအသားကိုမသုံးစွဲရန်သတိထားပါ။ အလုပ်များလွန်းသောအသားသည် meatballs ကိုခက်ခဲပြီးသိပ်သည်းစေသည်။
- MeatBalls အနားယူပါစေMeatballs ပုံဖော်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ 10 မိနစ်မှ 15 မိနစ်ခန့်အနားယူပါ။ ၎င်းသည်ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်အစိုဓာတ်ကိုစိုစွတ်စေပြီး meatballs ကိုအတူတကွထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။
ကောက်ချက်
ဒါကြောင့်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဟာ Meatballs မှာကောင်းမွန်တဲ့စာအုပ်ချုပ်သမားလား။ ကျနော့်အမြင်အရဟုတ်ကဲ့! ၎င်းတွင်ကောင်းမွန်သောစည်းနှောင်ထားသောစွမ်းအင်, ကြားနေအရသာရှိပြီးအစားအသောက်ကန့်သတ်သူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။ Plus အားအသုံးပြုရန်လွယ်ကူပြီးသင့်အားအရသာရှိသောအိမ်တွင်း meatballs ကိုဖန်တီးရန်ကူညီနိုင်သည်။
သင်သည်အခြားသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရှာဖွေနေပါကသင်၏ Meatballs ၏အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်သင်ရှာဖွေနေပါကသင်ထွက်စစ်ဆေးလိုပေမည်စင်ကြယ်သော Xlitol အမှုန့်,Allulose Powderသို့မဟုတ်စင်ကြယ်သော Screense Powder။ ဤသဘာ 0 င်ချိုမြိန်သူများသည်ကယ်လိုရီအမြောက်အများမထည့်ဘဲသင်၏ Meatballs ကိုချိုမြိန်ခြင်းများကိုပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
အကယ်. သင်သည်အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်ကို 0 ယ်ယူရန်စိတ်ဝင်စားပါကသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်. မေးခွန်းများရှိပါကအခမဲ့ဆက်သွယ်ပါ။ မင်းရဲ့ 0 ယ်ယူမှုလိုအပ်ချက်နဲ့သင့်ရဲ့အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်သည်သင်၏ Meatball chatch များကိုမည်သို့မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်းနှင့် ပတ်သက်. ဆွေးနွေးရန်ကျွန်ုပ်ပျော်ရွှင်မိသည်။
ကိုးကားခြင်း
- "ချက်ပြုတ်သည့်သိပ္ပံပညာ - Bindches ကိုဘယ်လိုသုံးမလဲ။ " ချက်ပြုတ်တာကိုပြသထားတယ်။
- "Meatball ချက်ပြုတ်နည်းများ: စုံလင်သောအသားများအတွက်သိကောင်းစရာများနှင့်လှည့်ကွက်။ " အစားအစာကွန်ယက်။
- "အော်ဂဲနစ်ပြောင်းဖူးဓာတ်: အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်အသုံးပြုမှု။ " ကျန်းမာရေးလိုင်း။
